آشنایی با صبحانه ورزشکاران حرفه ای :

در این مقاله قصد داریم چند نوع از صبحانه ورزشکاران حرفه ای که شامل تمامی مواد غذایی میشوند را به شما معرفی کنیم.

با توجه به اینکه وعده صبحانه یکی از مهمترین وعده های غذایی برای ورشکاران به شمار می آید بهترین صبحانه از نظر علم تغذیه در دوران رژیم صبحانه ای میباشد که تمامی مواد غذایی اعم از پروتئین ،کربوهیدرات ،مواد معدنی و … را شامل شود .

باشگاه های ورزشی بسیاری در کنار مربیان ورزشی از کارشناسان تغذیه برای برنامه ریزی رژیم غذایی ورزشکاران استفاده می کنند. عدم توجه به این موضوع می تواند مسیر رسیدن به موفقیت را سخت و یا به طور کلی غیر ممکن کند.

۱-جو دوسر :

خواص جو دوسر : جو دو سر در مقایسه با دیگر غلات، از ارزش غذایی بالایی برای انسان برخوردار است و از نظر چربی و پروتئین، بسیار غنی می باشد. به همین دلیل جز برنامه صبحانه ورزشکاران بسیاری قرار دارد.

جو دو سر طبعی سرد و طبیعت خشکی دارد. سرشار از مواد قندی و ازوته همچنین پروتئین، چربی ، فسفر ، آهن ، کلسیم ، ویتامین A , و گروه ویتامین های B است. کسانی که از بیماری های پوستی رنج می برند هیچگاه خوردن جو دو سر را فراموش نکنند.

اوت میل یکی از صبحانه هایی است که میشود با جو دو سر درست کرد و این روزها بازار داغی دارد.

روش درست کردن اوتمیل

درست کردن اوتمیل بصورت سلیقه ای است:
در روش اول شب قبل از خوابیدن حدود ۵ تا ۶ قاشق (نصف پیمانه) جو دوسر پرک را در یک شیشه با ظرف دردار بریزید و با تقریبا سه چهارم لیوان شیر مخلوط کنید و در یخچال بگذارید تا خیس بخورد.

مطلب پیشنهادی:  دستگاههای بدنسازی و عضلات درگیر کننده

در روش دوم همان صبح که از خواب بیدار شدید موادتان رو ترکیب و چند دقیقه منتظر باشین که نرم شود و یا پنج دقیقه رو اجاق گاز، یا یک تا دو دقیقه در ماکروفر حرارت بدید. اوتمیل را می توان بصورت سرد یا گرم مصرف کرد،

صبحانه ورزشکاران
صبحانه ورزشکاران

۲-عدسی :

خواص عدسی :به گفته کارشناسان تغذیه، عدس یکی از بهترین راه های تامین
پروتئین کم چربی برای بدن ماست که سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها،
آنتی اکسیدان و فیبر است و خوردن روزانه آن می تواند به تقویت و بهبود قوای جسمانی ما منجر شود.

طرز تهیه عدسی:

ابتدا عدس را در قابلمه ای کوچک می ریزیم و تا روی عدس ها آب می ریزیم و به مدت ۱۵ دقیقه صبر می کنیم
تا کمی خیس بخورد پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته نگینی خرد می کنیم
و در تابه ای ۱قاشق از روغن زیتون را می ریزیم و حرارت را کم می کنیم
آنگاه رب گوجه فرنگی را می افزاییم و مواد را خوب زیر و رو می کنیم
و داخل قابلمه ای که قرار است عدسی در آن بپزد می ریزیم و عدس را به همراه
نمک،فلفل سیاه مخلوط می کنیم و ۶الی ۸ پیمانه آب روی مواد عدسی می ریزیم.

حرارت را کم می کنیم تا عدسی با حرارت ملایم خوب لعاب بیندازد و جا بیفتد.
در مرحله بعدی سیب زمینی را پوست می گیریم سپس می شوییم و روی تخته نگینی خرد می کنیم
و ۲۰ دقیقه مانده به اتمام پخت عدسی به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم.

مطلب پیشنهادی:  شناخت نوع و تيپ بدنی برای طراحی برنامه بدنسازی

در آخر ۱ قاشق مانده روغن زیتون را نیز روی عدسی می ریزیم و در ظرف مورد نظرتان می کشید و با نان تازه سرو کنید

صبحانه ورزشکاران
صبحانه ورزشکاران – عدسی یکی از صبحانه های پرطرفدار در میان ورزشکاران حرفه ای است

۳-سفیده تخم مرغ :

خواص سفیده تخم مرغ :سفیده تخم مرغ است محتوای بسیار بالایی از
پروتئینی به نام آلبومین دارد که یک منبع عالی از انرژی است. این تنها پروتئینی است که فورا توسط بدن جذب شده،

افزایش فوری انرژی را فراهم می کند. پروتئین موجود در سفیده تخم مرغ
در ساخت عضلات همچنین  تقویت آنها کمک کند. پروتئین به طور طبیعی
دارای اسیدهای آمینه است که برای ساخت عضلات بسیار ایده آل است.

بدنسازانی که از سفیده تخم مرغ در رژیم غذایی خود بهره نمی‌ گیرند در واقع موقعیت
بسیار ممتازی را از دست می ‌دهند، زیرا سفیده تخم مرغ به رغم غنی بودن از خالص‌ ترین نوع پروتئین،
دارای میزان ناچیزی از کربوهیدرات ‌ها، چربی و کلسترول است.

و در آخر از برخی از مضررات نخوردن صبحانه بگوییم :

ابتلا به چاقی،اختلال در عملکرد مغز،کاهش جذب مواد مغذی،بی نظمی قاعدگی،احساس خستگی،احساس گرسنگی دائم

صبحانه ورزشکاران
صبحانه ورزشکاران – سفیده تخم مرغ سرشار از پروتئین است

شما هم در زیر این پست  در سایت باشگاه ما تجربیات خود را از صبحانه های رژیمی خود برای ما و دیگر دوستان بیان کنید

مطالعه مقالات زیر را به شما پیشنهاد می کنیم:

  • شناخت نوع و تيپ بدنی برای طراحی برنامه بدنسازیشناخت نوع و تيپ بدنی برای طراحی برنامه بدنسازی نوع و تیپ بدنی خود را چگونه بشناسیم ؟ به گفته ی بسیاری از کارشناسان بدنسازی شناخت نوع و( تيپ بدنی ) رزشکاران و طراحی برنامه ورزشی و […]
  • معجزه تی ار ایکس trx بر لاغری بانوانمعجزه تی ار ایکس trx بر لاغری بانوان در ابتدا کمی با ورزش تی ار ایکس trx بیشتر اشنا شویم : آن تسمه های سیاه و زرد که در بسیاری از باشگاه ها آویزان هستند،تی ار ایکس trx  است  […]
  • دستگاههای بدنسازی و عضلات درگیر کنندهدستگاههای بدنسازی و عضلات درگیر کننده دستگاههای بدنسازی و عضلات درگیر کننده: دستگاههای بدنسازی به لوازمی اطلاق می شود که با استفاده از آنها سوخت و ساز بدن بالا رفته و همچنین […]
  • نقش پروتئین اضافه برای عضله سازینقش پروتئین اضافه برای عضله سازی یکی از اصلی ترین پارامترهای افزایش عضله ، پروتئین هایی است که بیش از نیازهای روزانه مورد استفاده قرار می گیرد ولی لزوماً افزایش پروتئین […]
  • رشته های ورزش قایقرانی بانوان و آقایانرشته های ورزش قایقرانی بانوان و آقایان ورزش قایقرانی از جمله رشته های ورزشی ای است که مورد استقبال خوب بانوان قرار گرفته است. قایقرانی بانوان در سال های اخیر رشد زیادی داشته و […]
  • بدنسازی بانوانبدنسازی بانوان بدنسازی بانوان و باورهای غلط و درست : بدنسازی بانوان نه تنها بدن زن را مردانه نمی کند بلکه به بدن فرم دخترانه تری می دهد. اشتباه بسیاری […]
مطلب پیشنهادی:  شناخت نوع و تيپ بدنی برای طراحی برنامه بدنسازی

پیامی بنویسید